2010年04月18日

筍掘り

DVC00225.jpg

知り合いの竹やぶで筍掘りをさせてもらいました。

斜面で筍を掘るのは体力が必要で疲れました。

およそ100キログラム位とり、すぐ火を燃やして大きな釜で2時間ぐらい茹でました。

柔らかく、あくもなく美味しく茹で上がりました。

そして食べ切れないほど沢山頂いてきました。

ご馳走さまでした。
posted by なっちゃん at 20:03| 静岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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